食のよろず相談

食のコンサルタントです。食に関する情報交換や、発信をしていきます。

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東日本地震と食品 3 

関東近県での野菜、牛乳の出荷制限が続いています。地震当初急騰した野菜類も、出荷制限発表後は価格が低迷して、いまやスーパーには野菜があふれています。せんだっても町の八百屋さんで、茨城産の青紫蘇が10個パック(100枚入り)で100円でしたが、さすがに100枚は食べられないので買いませんでした。
ところで、私、洋菓子のモンテールのファンです。安売りでは100円を割る価格のシュークリームやエクレアをよく買っていました。茨城の牛乳出荷制限でどうなったかと思い、スーパーで見てみてみますと、量は多くありませんが、定価で販売していました。
モンテールの主力工場である筑波工場の売りは、自社工場の中に牛乳処理プラントを持ち、近隣(茨城県)の酪農家から直接牛乳を集めて、新鮮な乳原料を使用していることが特徴です。現在販売している製品は工場記号がTHであります。モンテールの工場は、埼玉県 八潮工場、茨城県 筑波工場、岐阜県 美濃加茂工場ですがこのTHが何処の工場かは不明です。
モンテールのホームページを見ても何もリリースはありません。不安で現在は購入していません。
モンテールさん、明確にしてください。
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( 2011/03/31 22:16 ) Category マイオピニオン | TB(0) | CM(0)
プロフィール

フードアドバイサー・タケ

Author:フードアドバイサー・タケ
食のよろず相談のブログへようこそ!    
子供の頃よりの料理好きがこうじて、食品業界で36年お世話になりました。食の世界の新しい可能性を求めてフードアドバイサーとしてスタートしました。食の裏表や、新しい視点を発信できたらと思っています。



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